Su cocido madrileño: el Cous Cous
El plato por antonomasia de la cocina marroquí es el “cous cous”, una suerte de cocido madrileño elaborado a base de sémola. Otra de las especialidades es la “harira”, una sopa muy especiada y con fuerte sabor.
No te puedes ir de Marrakech sin probar el “méchoui” (carne de cordero especiada), ni la “kefta” (albóndigas de carne).
Y como seguro vas a tener tiempo de sobra para disfrutar de su gastronomía, deléitate con otros platos como el “tajín de cordero”, o el “zaaluk de berenjenas”, y de postre, los “cornes de Gazelle”, elaborado a base de almendras y dátiles.
Por supuesto, es digno de su fama el té a la menta, servido en la mayoría de cafés y restaurantes.
Un consejo, aprovecha tu paseo por la plaza Djemaa el Fna para degustar la comida de los puestos, merece la pena.
Dirección: |
3, rúe de la liberté. Guéliz, 40000 |
Teléfono: |
Reservation:+ 212 524 42 24 32
Administration: + 212 524 43 35 26 |
E-mail: |
postmaster@kechmara.com |
Qué comer: |
La comida es muy europea, con varios tipos de menús a elegir o posibilidad de pedir a la carta. Por la mañana tiene desayuno muy occidental y por la noche en la cafetería puedes pedirte un cóctail. |
Comentarios: |
Café urante situado en la ciudad moderna, Guéliz con espectáculos por la noche. Si necesitas internet, aquí encontrarás wifi gratuito, souvenirs para comprar y la tretransmisión de partidos de rugby. Es un restaurante moderno, con exposiciones de artistas contemporáneos y con una clara influencia francesa. Su precio no es igual que otros resturantes franceses, pero sigue siendo económico. |
Web: |
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7.30 a 24.00 |
Dirección: |
Plaza Djemaa Al Fnaa |
Teléfono: |
(065) 474 615 |
E-mail: |
dartamsdasASFAGa@yahoo.fr |
Qué comer: |
Especializado en la cocina local y un lugar muy recomendado si quieres algo un poco más ligero. Su comida no es gran cosa, pero es económico y tiene muy buenas vistas.
Prueba sus "tajines de kefta y huevos" y de postre tómate un Té de menta. |
Comentarios: |
Si decides comer en este restaurante, siéntate afuera y disfruta de las vistas. |
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8.00 a 23.00 |
Dirección: |
5-6, Derb el arsa Riad Zitoun Jdid. |
Teléfono: |
044 38 96 15
044 38 95 10
Fax: 044 38 95 11 |
E-mail: |
contact@gharnata.com |
Qué comer: |
Es el lugar ideal para probar la comida típica marroquí y sus tradiciones, en una ambiente muy arabesco. Empieza probando una "pastila de carne y almendras" y acompáñalo con un vino marroquí. |
Comentarios: |
Buena comida en un entorno muy cuidado y selecto. |
Web: |
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Dirección: |
52 Rue des Banques, La Medina |
Teléfono: |
(044) 443 377 |
Qué comer: |
Puedes comer a la carta o de menú, tendrás los platos más tradicionales de Marruecos para degustar. Ofrece una gran variedad de "Cous Cous" y de "Tajine", pero deberías probar cualquier especialidad marroquí: "harira", "Pastella" (hojaldre relleno con carne), "asado Menchui". Acompáñalo con cerveza y vino. |
Comentarios: |
Ubicado en la plaza más concurrida de Marrakech, Djemaa el Fna, este restaurante suele estar lleno de turistas. Además de ser espacioso, su comida es de muy buena calidad y su decoración muy cuidada... parecerá que estás en un palacio árabe.Trata de reservar con antelación o te tocará esperar. Disfrutarás de las vistas (si te sientas en la terraza de la segunda planta) y de espectáculos de danza del vientre, sobre todo si vas por la noche. |
Web: |
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Dirección: |
Place Jemaa El Fna , La Medina |
Qué comer: |
¡No lo dudes! Tómate un té a la menta y disfruta de las vistas. |
Comentarios: |
No te puedes ir de Marrakech si tomar un té, un café o lo que quieras, en uno de sus lugares más famosos de la ciudad.
Se encuentra en plena plaza Djemaa el Fna y es el lugar ideal para deleitarte con su bullicio. No es el mejor lugar para comer, pero sí para desayunar o tomar algo. |
Dirección: |
23 Derb Zanka Daika, Palmeraie |
Teléfono: |
+212 44 38 52 72
Fax: +212 44 38 52 71 |
E-mail: |
dartamsna@wanadoo.fr |
Qué comer: |
Tiene comida tradicional marroquí, y platos muy mediterráneos, por si echas de menos tu comida habitual. También tiene una selección de vinos recomendable. |
Comentarios: |
Escucha jazz mientras comes en un restaurante elegante y plagado de buen gusto. Está muy cerquita del Café de France. |
Web: |
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Dirección: |
55, Boulevard Zerktouni, Guéliz |
Teléfono: |
+212 024 43 40 60
Fax: 024 44 83 49 |
E-mail: |
alfassia@menara.ma |
Qué comer: |
Cualquier plato típico de marruecos está delicioso. |
Comentarios: |
Disfruta de la comida marroquí en un lugar elegante, con una decoración elegante y no demasiado recargada. |
Web: |
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Dirección: |
10, Rue Haroune Erracid. Hivernage, 40000 |
Teléfono: |
+212 (0)24 43 69 84 |
E-mail: |
reservations@jad-mahal.com |
Qué comer: |
Comida Internacional combinada con los platos más tradicionales de marruecos y ambientada con espectáculos en directos (conciertos, danza del vientre...). |
Comentarios: |
Si quieres disfrutar de una ambiente más juvenil y de comida internacional, este es el restaurante al que tienes que aisitir. Su decoración es moderna y algo extravagante y tiene una discoteca en la planta baja. Es por la noche cuando más disfrutarás de este local. Haz tu reserva antes de ir. |
Web: |
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Dirección: |
46, Rue Tarik Ben Zayad. Gueliz. |
Teléfono: |
024 43 37 37 |
Qué comer: |
Prueba cualquiera de sus pizzas, hacen las mejores de Marrakech. |
Comentarios: |
Uno de los mejores locales de comida italiana de la ciudad. Procura reservar antes de ir porque suele haber bastante gente. |
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7.30 a 24.00 |
Dirección: |
279 Avenue Mohammed V |
Teléfono: |
+212 024 440 081 |
Qué comer: |
Comida italiana. Si necesitas darte un respiro de la comida marroquí, prueba con este restaurante, con una amplia variedad de pizzas y ensaladas. |
Comentarios: |
Si quieres disfrutar de unas vistas increíbles mientras comes, o mejor aún, mientras cenas, tienes que venir a este restaurante. Siéntate en su terraza y podrás ver la puesta de sol sobre la mezquita Koutoubia, por no hablar de que observarás el trajín de la ciudad desde todo lo alto. |
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15.00 a 23.00 |